こんにちは。美と健康のサロンEspritおっとり店員ゆーこです。
みなさま！
１周年キャンペーンのお問い合わせや、ご予約
のお電話をたくさんいただきまして
本当にありがとうございました(^_^)
ネイリストのmaiちゃんが心配してくれてたように
私の耳は１ペア…
エスプリの電話は１つ…
大変ではありましたが！
ぎりぎり…なんとかなりました(^_^)
大きなキャンペーンは終わりましたが、
また来月から月ごとにお得なキャンペーン
をしていきますので
ホームページを是非見て下さいね！
お見逃しなく〜*\(^o^)/*
さて…
6月って、ジメジメして蒸し暑くて雨の日も多いし食欲もなかったりしませんか？
今日は、久しぶりに旬のお野菜をご紹介しますね。
みなさん、「ズッキーニ」って食べますか？
ズッキーニって外見がキュウリと似てるため、キュウリの一種では？
と思いがちですが実は・・・
ウリ科カボチャ属。
かぼちゃの一種なんですよ。
さて、そのズッキーニ、
体の中で代謝を促進し、アンチエイジングにも効果的な
＊βーカロテン
＊ビタミンB群
今の季節、紫外線対策のためにも積極に摂りたい
＊ビタミンC
ナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、むくみの解消や高血圧予防に効果がある
＊カリウム
など栄養素も豊富なお野菜なんですよ。
ズッキーニはオリーブオイルで焼いても美味しいですし、
フライや天ぷらなど揚げ物もおすすめです（＾－＾）
でもズッキーニと言えば「ラタトゥーユ」かな・・・
ビタミンやリコピンなど栄養素たっぷりのトマトやタマネギ、ナスやピーマン・・・
夏野菜たっぷりをオリーブオイルで炒めて煮込んだフランス南部ニースの野菜煮込み料理。
食欲のない時に、冷やしたラタトゥーユを冷たいパスタにかけて・・・
冷製パスタ風にしてもいいし、
ソテーしたお肉にかけて食べてもいいし。
旬の野菜がたっぷりはいってるので、体も元気になりますよ。
普段の食事から
暑～い夏を迎える準備をしてはいかがでしょうか(*^。^*)
美と健康のサロンEsprit
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