こんにちは。
美と健康のサロンEspritおっとり店員のゆーこです。
さて、いよいよ「食欲の秋!」の季節がやってまいりました。楽しみですね〜
これから、美味しいもの、たくさんでてきますし、食欲が、わいてきますよね(^_^)
さて、今日はピーマンがたくさん食べれるレシピをご紹介しますね。
ほんとに簡単なので、是非お試しくださいね!
【ピーマンの甘辛炒め】
(材料)
・ピーマン 約10個
・ベーコン ハーフ1パック
・砂糖 大1/2
・醤油 大1/2
・塩・こしょう 少々
・ごま油 少々
《 作り方 》
1. ピーマンを縦2つに切り種を出し、
横に5ミリくらいの千切りにする。
ベーコンも5ミリに切る。
2. フライパンを熱し、ごま油を入れ、
ベーコンを軽く炒め、ピーマンも入れて
さらに炒める。
しんなりしたら、塩・こしょう 、醤油、
砂糖を加えて完成!
*ピーマンのシャキシャキ感が
残るぐらいに仕上げると美味しいですよ
冷めても美味しいので、お弁当のおかず
にもおすすめでーす(^_^)
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